4000吨洪山菜薹“贱”如白菜

    武汉市最贵的洪山菜薹每公斤能卖700元，但市内七成洪山菜薹未经包装，仅能卖出2－4元。如何能在市场卖出一个合理价格？4000多吨洪山菜薹开始寻伯乐。
   与楚天洪山菜薹公司在一幢楼内办公的某饮料销售公司，每天从仓库内一件一件地搬运饮料，每件饮料价值100多元，利润10～20元。当得知隔壁的洪山菜薹每盒都卖100元以上时，一销售人员咋舌：我们满满一箱饮料24听，却没有一把菜薹卖的价钱高，利润估计就更不能比了。
   洪山区农业局介绍，目前楚天洪山菜薹公司每年大约销售菜薹1000多吨，其中5～10万公斤为原产地菜薹，价格最高卖到700元/公斤，其余部分每公斤12元左右，销往超市。但实际上，整个洪山区今年洪山菜薹产量预计超过6000吨，除去楚天公司的部分，约4000多吨洪山菜薹身价仅2～4元/公斤，只能卖出白菜价。
   据了解，楚天洪山菜薹公司是最早申请使用证明商标（一种集体使用的商标）的，进入市场就占了先机。但除此之外，获得“鄂?洪山菜薹”商标使用权的企业还有2家，名为“正丰”、“太谷”的两家乡镇企业也在做洪山菜薹生意。但经营范围局限在收购正宗种子，然后在洪山区的东港、何刘两个村种植，未形成大的经济效益。
   该局表示，希望更多企业能参与进来，将洪山菜薹品牌做大做强。只要能有利于洪山菜薹品牌保护，该局都能帮助企业获得证明商标使用权。
   但是想做菜薹生意并不容易。多米国际营销传播机构CEO傅博认为，经营菜薹有很大的投资风险，因为菜薹一年只产一季，企业如何做好“一季生意”是个考验，而且菜薹定位要分不同档次，既要产生高经济效益，又要平常百姓消费得起，需要专业公司进行营销指导和系统策划。
   专家支招：本地名牌到外地赚钱
   巴西的核桃，在世界其他地方价格昂贵，但在巴西本地只卖普通价钱，江苏的白果（银杏），出了江苏身价翻上十多倍。湖北民营战略研究所所长丁德泽认为，洪山菜薹也可以走这种路线。
   他介绍，洪山菜薹在国内其他城市有很高知名度，曾有人花大成本将洪山的土壤运到北方，使用洪山菜薹原种进行种植，但因气候条件不合，根本没有收获；部分在北京开店的武汉酒店，每天靠长途运输将洪山菜薹送到北京。如果建立完善的销售网络，将包装精美的洪山菜薹，通过技术处理后，送往全国各地，其经济效益一定可观。
   他补充：本地和外地市场可分开对待，实力弱的企业可重点开辟本地大众市场，简单包装后，让物美价廉的洪山菜薹在超市和市场的专柜亮相。