食品市场准入QS标志

　食品市场准入制度包括三个方面内容．1食品生产许可证，生产食品企业必须获得国家颁发的食品生产许可证，否则不得生产食品；2强制检验制度，生产食品的企业对其产品必须自检，检验合格方可出厂，质监部门对获证产品实行定期监督检验，对检验不合格的产品实行加严检验；3QS标志制度，获得食品生产许可证的企业，在产品包装上使用QS标志．

QS标志只是实行食品市场准入制度的一个方面，它代表三个内容．1企业声明，该企业获得食品生产许可证，该产品经过国家核定，有市场准入资格；2企业证明这个产品是经过检验合格的产品；3企业承诺，食用该产品质量问题，企业承担法律责任．

自2004年1月1日起，我国质监部门陆续在大米，食用植物油，小麦粉，酱油，醋，肉制品，乳制品，饮品，饼干，罐头，方便食品，冷冻饮品，膨化食品，速冻米面食品，茶叶，调味品，糖果制品，葡萄酒及果酒，啤酒，黄酒，酱腌菜，蜜饯，炒货食品，蛋制品，可可制品，焙烧咖啡，水产加工品，淀粉制品等28大类食品中实行了QS标志．消费者在购买上述产品时，请购买有QS标志的产品．