江城各大超市提前打响“年货战”

    距离鼠年新春还有近一个月，江城各大超市的年货战已提前打响。与往年不同的是，今年率先出场的，竟然是汪玉霞、徳华酒楼、冠生园等“老字号”。

    昨日，武汉中百仓储友谊路店，汪玉霞的京果、冠生园的酥糖、五芳斋的汤圆、德华酒楼的年糕齐齐亮相，组成传统年货专柜，吸引了不少老武汉人的眼光。

    这是武汉的中华老字号第一次“抱团”出征，除了想在红火的年货市场分得一杯羹，他们还寄望于在激烈的市场竞争中获得新生。

    为此，他们带来许多几近失传的传统年货：寸金糖、管子糖、碱酥饼、糯米条……很多产品是第一次进超市。老人看着亲切，年轻人看着新奇。

    继承传统的同时，这些老字号在品种、口味、包装上有了突破。五芳斋新开发了双味汤圆、豆沙南瓜饼，一扫过去油重糖厚的特色；徳华酒楼新开发了六味礼盒，大方实用；冠生园把京果、酥糖、杂糖组合成“吉祥三宝”，新颖而喜庆的包装，令人眼前一亮。

    由于是首次进场，加上中百仓储特别的“零门槛”政策，这些传统年货价格都不贵，京果、酥糖每公斤比平时还便宜3元至4元。

    换上“新装”的传统年货赢得了广阔的市场。汪玉霞总经理杨建军预计，今年年货销售将突破200万元，比去年增加至少一倍。

    中百仓储总经理程军告诉记者，重振老字号，让传统年货回归，是本地企业义不容辞的责任。下一步，将引导武汉与重庆两地的老字号对接，开发出更多更好的产品。