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T {t_0“武珍”牌葛根素粉采用纯天然野生葛根经现代生物工程技术提取精制而成,无污染、优质、营养丰富、不易老化。于2003年通过欧盟有机食品认证。
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&_!D4O N^?c_7cm8B0葛根是一种药食两用植物,具有很高的营养价值。据测定野生葛根中,含水分61.5%,粗蛋白5.87%,粗脂肪1.095%,粗纤维18.15%,灰分3.89%,V c19.4%,总黄酮10.14%.野生葛根中含有17种氨基酸,分别为:天冬氨酸0.55%,苏氨酸0.26%,丝氨酸.29%,谷氨酸0.59%,甘氨酸0.27%,丙氨酸0.28%,缬氨酸0.34%,甲硫氨酸0.03%,异亮氨酸0.23%,亮氨酸0.42%,酪氨酸0.14%,苯丙氨酸0.24%,赖氨酸0.33%组氨酸0.12%,精氨酸0.21%,脯氨酸0.91%,氨基酸总量为5.21%,17种氨基酸中,包括8种人体必需氨基酸.野生葛根中含有铁、钙、锌、硒、锗等微量元素,还含有葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙、异黄酮、花生酸等物质。现代医学证实葛根粉具有清腻解热、祛痰止咳、降低血糖血脂、调节血压,并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心脏病、缺血反应有良好的保护作用,对冠心病、心绞痛及高血压导致的头痛均有疗效,抗衰老、调节女性内分泌、养颜护肤、解决便泌等作用。长期服用能使人耳聪目明、精神焕发。
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食用方法及用量:取本品20--25克,用30度左右的温开水溶解再用沸水冲调。中国小区网"\wf
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i1LJrn保存方法:置于阴凉干燥处保存。中国小区网
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中国小区网 \C.Zb2TU保质期:十八个月
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0C}Y&`6N#f3d0葛根知识:中国小区网%@|2Ti'g5F
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`p1qH/VD"j0葛根全身是宝,药用食用价值很高,素有“亚洲人参”之美誉,葛根已被我国卫生部认定为药食两用植物。世界粮农组织等权威机构专家们预测,葛根有望成为世界第六大粮食作物,预计21世纪中期种植面积超过红薯。
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K-@#x%Y\O/Q'N4r 1 葛的经济价值:它的花晒干后,不仅可以直接入药,解酒醒脾。葛条纤维长韧,可作织布和造纸的原料,葛叶含有山奈醇鼠李糖甙、刺槐甙、腺嘌呤及氨基酸等19种,是家畜的上等饲料。
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z4\1D{9a2 药用:科技成果证明葛根营养丰富,保健效果和药用价值很高,它含有多种元素,葛根素、氨基酸、锰、等成分有防止高血压、冠心病、截颈止痛、抗癌、增强人体免疫力、消渴提神等功效。对解酒排毒疗效显著,对女性有美容保健作用。葛根、葛花具有消渴清热、止呕、清脾、解诸毒、疗伤寒、解肌发表、疗痔疮、治呕逆,开胃下食,通小便等症的医疗作用。中国小区网+n)di(t3H4Y2e3|
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b]03 食用:葛根是中药材,又是加工食品的原料,用葛根制成葛粉,可熟食代替粮食,长期使用可益寿延年。可加工成葛根松化牛肉干,葛根果冻,葛根粉丝、面条、葛根奶粉、葛根固体饮料、葛根冰淇淋、面包、葛根果晶,葛根软糖、葛根红肠、葛根罐头和饼干、葛根茶、葛根馒头等。以葛根为原材料做成的各种食品,在国际市场上,尤其是在日本、韩国、美国、台湾、内地大陆超市深受消费者青睐,葛根淀粉也是我国外贸出口的走俏商品之一,价格上昂且一直供不应求。中国小区网o,i%Do+y0C"o7P+a